Desarrollar un prototipo funcional de extractor de esencias que permita aprovechar de forma segura y sostenible las plantas aromáticas del entorno, fortaleciendo la investigación escolar, la innovación, el pensamiento científico y el uso responsable de los recursos naturales.
El proyecto nace a partir del reconocimiento de la riqueza vegetal del territorio, donde existe una amplia variedad de plantas aromáticas y medicinales utilizadas en prácticas tradicionales. Los estudiantes identificaron que, aunque estos recursos son abundantes, las formas de extracción de esencias son improvisadas y poco eficientes, lo que limita su aprovechamiento y puede generar desperdicio. Esta necesidad inspiró la creación de un extractor de esencias como solución escolar. A través del enfoque STEM+, el ABP y el pensamiento de diseño, los estudiantes investigaron procesos de destilación, tipos de extractores y principios científicos relacionados con el calentamiento, el vapor y la condensación. Diseñaron el prototipo inicialmente en papel kraft y luego lo construyeron utilizando materiales disponibles en la institución, lo que fortaleció la creatividad y la resolución de problemas. Una prueba piloto con romero permitió validar la eficiencia del extractor, obteniendo las primeras muestras de esencia e hidrolato. El proyecto promueve la articulación entre ciencia, tecnología, sostenibilidad y saberes tradicionales, aportando a la comunidad educativa conocimientos aplicados que permiten aprovechar de manera responsable los recursos naturales. Asimismo, abre posibilidades para la creación de productos naturales como jabones, aromatizantes y aceites saborizados, fortaleciendo el emprendimiento escolar y la apropiación territorial.
Prototipo funcional de Extractor de Esencias, acompañado de muestras iniciales de productos derivados: esencias naturales, hidrolatos, jabones y aromatizantes elaborados a partir de plantas locales.
Socialización en redes institucionales. Elaboración de video escolar y presentación. Redacción y publicación escrita del aprendizaje. Exhibición del prototipo y productos en eventos escolares de CTeI.
Los estudiantes comprendieron los principios de destilación y extracción de esencias, fortaleciendo el pensamiento científico, la investigación y la experimentación. Lograron construir un extractor funcional, probarlo con muestras reales y obtener productos naturales, demostrando la aplicabilidad de los conocimientos adquiridos. El proyecto también promovió prácticas de aprovechamiento sostenible de plantas aromáticas, impulsando la innovación escolar y la valoración del territorio. Los aprendizajes se consolidaron mediante la socialización del prototipo, la elaboración de productos derivados y el fortalecimiento de competencias STEM y socioemocionales.
El proyecto generó mayor conciencia ambiental en la comunidad educativa, promoviendo el uso responsable de los recursos naturales y la valoración del conocimiento ancestral asociado a las plantas aromáticas. Los estudiantes desarrollaron mayor seguridad, creatividad y capacidad de toma de decisiones al ver que sus prototipos producían resultados reales. Asimismo, la iniciativa fortaleció la cultura de innovación y experimentación dentro de la institución, promoviendo el emprendimiento escolar y la continuidad del proyecto mediante la producción sostenible de esencias y derivados. La IE Santa Teresita ahora cuenta con una herramienta tecnológica que aporta al aprendizaje práctico y al vínculo con el territorio.
Tecnologías para un Planeta Vivo: Diseño de soluciones para monitorear, reducir o revertir impactos ambientales. Incluye proyectos de energía solar, lámparas de bajo consumo y estaciones meteorológicas escolares. Salud, Bienestar y Tecnología: Desarrollo de soluciones tecnológicas para promover hábitos saludables, monitoreo de signos vitales y asistencia a personas mayores o con discapacidad
23 estudiantes de grados 2° a 11°
¿Cómo puede la comunidad educativa diseñar un extractor de esencias funcional que permita aprovechar de manera segura y sostenible las plantas aromáticas del territorio, promoviendo prácticas ambientales responsables y aprendizajes STEM?
Identificación de la necesidad y análisis del potencial de las plantas aromáticas del territorio. Investigación sobre procesos de destilación y extractores artesanales. Diseño del prototipo en pliego de papel kraft. Construcción del extractor utilizando recursos institucionales. Prueba piloto con romero para obtener esencia e hidrolato. Ajustes, mejoras y socialización con docentes y estudiantes. Exhibición final y presentación del prototipo y productos derivados.